为及时发现食品安全问题，防控食品安全风险、排查食品安全隐患，确保广大市民吃的放心、吃的健康，连日来，邹平市市场监管局依托第三方检测公司，对流通环节、餐饮环节开展食品安全监督抽检工作。
结合2019年食品安全监督抽检中发现的问题，聚焦群众关注，突出 “重点指标、重点品种、重点区域”，对大中型商超、食品生产企业、校园周边、单位食堂、城乡结合部等重点区域进行全面抽检。在开展抽检工作的同时，对被抽检单位进行全面监督检查，推进分级分类监管，确保被抽检单位严格落实食品安全主体责任。
开展食品监管抽检是市场监管部门履行食品安全监管职责的重要手段。通过对食品生产领域、食品流通领域、餐饮消费领域的食品业态进行全方位抽检，进一步排查食品安全隐患，发现食品安全问题，依法查处不合格食品生产加工经营行为，督促保食品业态进一步落实市场主体责任。
今年以来，已累计开展食品抽检4次，抽检各类食品主体1000余家、2100余批次。下一步，邹平市市场监管局将依托食品抽检，认真落实习近平总书记提出的食品安全“四个最严”要求，进一步加大监管力度，深入开展食品安全专项整治，全力保障群众食品安全和身体健康。
